Reduktion der Essensabfälle um 30%: Die Zielvorgabe übertroffen

29. Juni 2018

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Vor Jahresfrist berichtete 10 vor 10 über das Luzerner Kantonsspital, welches sich zum Ziel setzte, die Essensabfälle um 30% zu reduzieren. Nun wird Bilanz gezogen. Und die ist Erfreulich: Das LUKS hat die Zielvorgabe sogar übertroffen. Statements von Patienten und Projektleiter Fabian Gut. Entsprechend begeistert ist Markus Hurschler vom Verein "United Against Waste"