Ernährungsberatung
LUKS Luzern | Universitäres Lehr- und Forschungsspital
Proteinlieferanten
Für den Erhalt der Muskelmasse benötigt der Körper ausreichend Protein. Daher sollten proteinreiche Lebensmittel in ausreichender Menge zu jeder Hauptmahlzeit und bestenfalls als Zwischenmahlzeit gegessen werden.
10g Protein sind enthalten in…
* Nährwertangaben berücksichtigen: je nach Produktezusammensetzung sind Unterschiede
im Proteinanteil vorhanden. Je nach Situation und Lebensmittel können auch
unterschiedliche Fett- und Zuckergehalte relevant sein.
Neben den proteinreichen Lebensmitteln liefern auch Getreide, Getreideprodukte und
Kartoffeln einen Beitrag zur Proteinversorgung. Je nach konsumierter Menge dieser
Lebensmittel kann 10-20 g Protein pro Tag abgedeckt werden.