Koch/Köchin EFZ

Die Lehre zur Köchin/zum Koch mit eidg. Fähigkeitszeugnis (EFZ) dauert drei Jahre. Diese praktische Ausbildung steht interessierten Schulabgängern offen. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Ihr Wirkungsfeld

Zubereitung diverser Speisen
Vielseitige Verpflegungsvarianten für Patienten, Mitarbeitende und Bankette
Erlernen der Grundsätze einer gesunden Ernährung
Unterschiedliche Garmethoden, korrekte Berechnung eines Menüs sowie Hygiene und Sicherheit
Administrative Arbeiten und Umgang mit Lieferanten
Einführung in die Betriebs- und Ablauforganisation
Bedienen von Gästen

Unsere Anforderungen

Abgeschlossene Oberstufe (Sekundarstufe A–C)
Freude und Kreativität im Umgang mit Lebensmitteln und beim Kochen
Flair für praktische Tätigkeiten
Kommunikationsfähigkeit, Ehrlichkeit und Teamfähigkeit
Ausdauer sowie physische und psychische Belastbarkeit (stehende Arbeit)
Verantwortungsbewusstsein
Hygienebewusstsein
Fähigkeit zur Koordination von diversen Arbeitsabläufen
Gute Auffassungsgabe und selbständiges Arbeiten
Freude an einer Arbeit in einem grossen Team

So bewerben Sie sich

Für die Bewerbung reichen Sie anschliessend folgende Unterlagen ein:

Motivationsschreiben
Lebenslauf
Schulzeugnisse
Zertifikate
Personalbogen LUKS

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen über den Button "Online bewerben" auf der rechten Seite an den gewünschten Standort.

Einblick in den Arbeitsalltag

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von Luzerner Kantonsspital (@luzernerkantonsspital)